徽州大地美食香，红烧肉美韵悠长。传统技艺心中藏，恰似星光照心房。可口可乐匠心扬，徽味之旅启新章。

　　由合肥太古可口可乐&万家热线，联合打造《乐在安徽 徽味无穷》一场舌尖上的寻味安徽之旅!在这趟匠心独具的寻味旅途中，走进致力于传承徽菜技艺、传播徽州文化的徽商故里，感受舌尖上的徽味无穷。

　　寻味之旅的第一道美食——徽州红烧肉，宛如一颗璀璨的美食明珠。

　　徽州红烧肉的制作，是一场对食材与火候的精妙把控。精选的五花肉，肥瘦相间，那红白相间的纹理，恰似大自然绘制的精美画卷。厨师将其放入热锅，随着温度升高，肉皮开始微微卷曲，发出滋滋的声响，仿佛是肉在诉说着它即将变身的期待。

　　小火慢炖时，肉渐渐变得软糯，酱油的色泽如魔法般渗透进每一丝纤维，散发着浓郁的肉香。这一过程，恰似可口可乐对品质的执着追求。

　　可口可乐成立138周年，在时光的长河中，始终坚守对细节品质的极致追求。徽州红烧肉的匠心在于对传统烹饪的传承与坚守，从选料到火候，每一步都不能马虎。

　　当可口可乐的清爽气泡与徽州红烧肉的醇厚肉香相遇，那是一种独特的味觉体验。就如同两种匠心精神的碰撞，可口可乐的创新包容与徽州红烧肉所代表的徽菜文化传承相融合。

　　在品尝这道菜时，口中肉的软糯与可乐的冰爽气泡相互交织，让人感受到传统与现代、醇厚与清爽的完美结合，这正是乐在安徽，徽味无穷之旅所带给我们的独特魅力。

　　徽州红肉滋味妙，可口可乐添美妙。匠心精神相映照，味蕾之上舞欢笑。传统现代相依靠，徽味无穷乐逍遥。