初次见到它和印象中的茶馆截然不同，但却更让人心生欢喜。这里是一处曲径通幽。入口处小巧的机关设计趣味十足。它坐落于琥珀山庄，由一间700㎡老别墅改造而成，花费巨资于闹中取静处打造这样一个流觞曲水般的世外桃源，取名“涵蔎”更多是欢迎来朋友寒舍做客。

　　涵蔎茶馆的一切看似随意，其实每一处都经过精心设计，大到室内室外的每一个包厢小到一杯一盏都心思满满。

　　于城市一隅打造了一间“寒舍”

　　这间茶馆是几个爱茶之人共同打造，他们希望给合肥提供一种新的社交选择空间，舒适而又随意、随心。一点一滴、步步精心、耗时许久终于成功面世，虽然经历了不同寻常的2020，但新奇特的理念和精心的准备终归不会被埋没。如今，涵蔎已被越来越多人的认可和喜爱。

　　门外城市浮华，门内流觞曲水别有洞天

　　一扇门，门外是城市浮华，门内是大隐于市。轻起手，按压，大门徐徐拉开，入内是一枚枚小石墩，伴随着室内潺潺的溪流声，心态瞬间安静下来~

　　缓步踱入其中，你会发现一层是迎客大厅，充满气质的姐姐们正在有条不紊的接待着每一位到来的朋友，亲切且柔和~

　　二层和三层都是一个个独立的包间，以日式简约风的布景与中国茶文化相互融合，让包厢内减少了拘谨更多了一层朋友间交谈的亲切感。而室外的包厢设计，让人不得不佩服打造者的智慧，每一个圆形包厢各自独立，如浮萍一般在水面，人生际遇难测，浮萍相遇，能自此处有片刻交心亦足矣。

　　正值初秋时节，些许落叶自然飘落在包厢的圆顶之上，增添了一抹自然美，圈儿不经想起欧阳修大大的那句：朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也。院内水声的大小与流速都是经过多重测量后方才定下的，池水中的杂物每天及时清理。

　　包厢内的抱枕坐垫都是专门定制而成，并配有个性化的服务，如为客人准备薄毯，鞋套等。柔色的布置，私密性的环境，真可谓是目之所及皆是用心!室内共筹备了13间包厢，室内7间，户外庭院6间(2间阳光房、4间圆形玻璃房)，室内的每一个包厢都是以三字曲牌名命名，而室外则以不同溪水的场景命名，雅致极了~

　　PS：包厢一定要记得提前预定哦~

　　寒舍无祗待，煎茶且说诗

　　茶香寥寥，配着潺潺流水与高山流水的清音，只觉得岁月静好!每一份茶具都是日本原装进口，纯手工打造常滑烧系列，需要提前定制两个月才能到货，茶具轻盈素雅，侧把壶更是小巧别致。

　　一人一泡的形式，区别于中式茶桌文化，大家可以分享彼此的茶水，更加轻松自在。正山小种滋味甘醇鲜爽;福鼎白茶口感更加顺滑，回味颇为甘甜……不爱原叶茶的小伙伴可以试试调饮茶系列，手工调配，细细熬煮，入口回味香醇。

　　烹煮的袋装水，都是从安吉山泉运过来的，唐代陆羽《茶经》就写道:“其水,用山水上,江水中,井水下。”山泉水相对于过滤水水质更加纯粹，烹煮出的茶水口感更加甘甜。

　　搭配着清淡茶歇，如手工现做的绿豆糕，口感清爽不腻，在一品一尝间，味蕾多了一重丰富感。

　　不止于茶，还有各类主食点心可抚胃

　　店内的简餐也是圈儿强烈推荐的，都是手工制作，口味偏粤式风味，清爽回味~牛肉炖的很入味，吸收了面条味道后汤鲜味美，牛肉的软烂和面条的韧性相得益彰。

　　自家纯手工制作的云吞，皮薄馅靓咬下去还能吃到满满的整颗肉，肉质紧实，一口一个超上瘾!虾饺晶莹剔透的外观瞬间俘获圈儿芳心，手工制作的外皮，轻薄而有韧性。

　　马蹄糕，颜色金黄，口感温润香甜，松软可口，而且奶香味十分浓郁。

　　华人美学教父蒋勋曾说过“没有一个东西我会永远拥有，可是我们一生很多东西都放不下。”既然放不下那不如来这里给心放个假，给自己做减法，用茶明智、以水静心~

　　地址：庐阳区琥珀南村16栋

　　营业时间：10：30-22:30

　　电话：(0551)65555066