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突然!安徽鸡蛋价格反弹!接下来还要涨!

2020-08-03 17:40 阜阳公众网

咋又涨价了?最近一段时间常买菜的小伙伴一定能发现,阜阳的鸡蛋价格涨了。上半年阜阳的鸡蛋价格屡创新低,对于习惯了低价鸡蛋的市民来说,最近蛋价涨幅让人有些不适应。从7月份至今鸡蛋价格从2.65元/斤飙升至近5元/斤。

今天在阜阳一家超市中,鸡蛋卖到4.7元/斤。

最新监测数据显示,2020年7月以来,阜阳市监测点鸡蛋出场价持续上涨。

每周二监测的出场均价分别为2.65元/斤、2.85元/斤、3.3元/斤、4.1元/斤,每周涨跌幅度分别为-1.85%(与6月底比)、7.55%、15.79%、24.24%。

8月3日最新周报数据显示,本期阜阳鸡蛋价格继续上涨,已涨到4.62元/斤。

从以上数据可以看出,7月份成为蛋价低谷反弹的拐点,鸡蛋出场均价上旬涨幅较为平缓,中下旬涨幅比较明显,整个月度蛋价都呈上涨态势。

阜阳鸡蛋为什么会涨价?

涨价原因

按照往年惯例,7月份蛋价上涨是进入“三伏天”后,天气炎热造成蛋鸡出现应激反映,产蛋量下降所致。但今年7月份我市长期处于阴雨天气,天气并不炎热,因此三伏初期对蛋鸡影响不算太大。

据了解,造成鸡蛋价格变动的主要原因有以下两点:

是之前鸡蛋价格长期处于低谷,养殖利润已经较长时间处于亏损区间,因此养殖场陆续淘汰蛋鸡,并抑制了补苗的积极性,鸡蛋供应进一步趋紧;

是疫情对鸡蛋消费端的冲击正在逐步修复,各地复工复产比较顺利,随着梅雨季的结束,鸡蛋质量及存储环境变好,引起下游集中补货造成蛋价反弹。

接下来鸡蛋还要涨!

据监测点反映,目前各家采购量较大,可能要从外地调货,因此短期内鸡蛋批发价格仍有上涨空间。

从以上分析可以看出,后期蛋鸡存栏量是影响产量的主要因素,而三季度是传统消费旺季,各商家为迎接“中秋节”销售旺季而提前备货,鸡蛋是采购必备原材料,若无特殊原因,预计下个月(8月)鸡蛋批发价格仍将居于高位。

全国鸡蛋都在涨

农业农村部监测数据显示,7月27日全国农产品批发市场鸡蛋价格为7.61元/千克,较上月同期上涨17.62%。

7月份,全国鸡蛋平均价格为6.62元/千克,比6月份均价上涨3.28%。

阜阳公众网注意到,近期,河南、山东等多地均发布了提示鸡蛋价格上涨的消息。

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