民以食为天，瑶海区作为合肥老城区之一，餐饮文化可谓是底蕴深厚，有许多让人耳熟能详的菜品佳肴，美食经济也是瑶海区重点打造的地方特色经济之一。2019年，瑶海区开展了“寻味瑶海，美食相约-瑶海区首届美食节暨十大网络名小吃评选”活动，受到了市民们的广泛欢迎，今年，为了进一步挖掘瑶海区餐饮文化内涵、展示老城区餐饮文化魅力，促进餐饮行业回暖，由瑶海区人民政府主办、瑶海区商务局承办的“品味瑶海，乐享美食-2020瑶海区第二届美食节暨十大招牌菜评选”活动于2020年6月12日正式启动，经过前期报名以及激烈的网络评选环节，截至6月22日，网络评选入围的前20道招牌菜已经产生。

　　本次评选活动秉承着“贴近百姓需求、符合大众消费理念”的原则，商户所推荐的招牌菜价格均在200元以内，引发了市民积极的参与，在为期一周的线上网络评选环节中，共有158408人次登录“瑶海乐购惠”微信小程序平台进行了评选，最终，林府家宴、东方银座大酒店、合肥茗洋餐饮、元一大酒店、最高台迎宾楼、安徽文一戴斯大饭店、明月东一国际大酒店等20家商户推荐的招牌菜进入了专家评审环节。

　　据悉，专家评审及颁奖仪式将于6月24日在元一希尔顿酒店举行，届时现场专家审评将从“准备工作、食品卫生、特色知名度、可推广度、技艺表现”五个方面，对网络评选入选的20道招牌菜进行打分，最终排名前十的招牌菜及其所代表的商户不仅可以获得“2020瑶海美食十大招牌菜”的称号、奖牌及奖金，还将获得由瑶海区政府提供的餐饮促消费补贴，可谓收获满满。

　　对于此次活动，瑶海区商务局表示：“希望通过宣传+消费补贴的形式，将‘实惠’与‘品质’融合，加速餐饮经济复苏，同时，通过发动市民评选出瑶海特色的招牌菜，将瑶海区的招牌美食推向更广阔的市场，促进瑶海区地方特色产品经济的品牌塑造和提升。”

　　本次活动由万家热线协办，并获得了安徽省餐饮行业协会、合肥市餐饮烹饪行业协会的特别支持，市民可以通过官方微信小程序“瑶海乐购惠”实时了解最新进展，一同为打造瑶海区的美食名片助力。