合肥乐乐熊猫餐厅精致西餐来袭

2018-05-18 08:12万家美食

  今天推荐的合肥这家西餐厅——合肥元一希尔顿乐乐熊猫,在摆盘上可谓是煞费苦心!很多餐上桌后,有一种料理师傅们在画板上作画的直视感!

合肥元一希尔顿熊猫西餐厅

  “you first eat with your eyes”,这是西餐中最常见的一句话,说的是在你用餐的时候,你的眼睛是第一个在品尝的!确实,在这个“视觉时代”的世界,人们有85%以上的认知活动来源于视觉,这也使得视觉形象得到越来越多的重视。

合肥元一希尔顿熊猫西餐厅

  精雕细琢的创作艺术料理,利用食材的纹理、颜色、形状、结构,来平衡视觉与味觉,让人还没有尝到美食,就先醉在这摆盘里,似一幅幅春意盎然的景象,在盘中展现得淋漓尽致!

合肥元一希尔顿熊猫西餐厅

  合肥乐乐熊猫西餐厅,全新升级,用纯正澳洲牛排、颠覆传统分子料理、精选的品质美酒,为食客们带来视觉、味觉、嗅觉的极致体验!

乐乐熊猫西餐厅

合肥元一希尔顿熊猫西餐厅

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  乐乐熊猫西餐厅位于合肥元一希尔顿酒店三楼,走进其中,你便会被一只只随处可见的小熊猫萌翻!暖黄色的灯光搭配上闪烁的烛台,那种文艺、浪漫的气息瞬间四溢。

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  前菜

  前菜,小编和同伴选择了凯撒沙拉和三文鱼塔塔两款。三文鱼塔塔是小编的最爱,摆盘的精致,先来一番视觉享受!切成丁状的三文鱼、牛油果有序地堆在清新的条纹餐具中,层次感更强。

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  让小编更惊艳的是这道菜超丰富的食材:三文鱼丁、青芥蛋黄酱、牛油果粒、分子辣味芒果、黑鱼子酱、绿芽。尝一口,鲜、辣、糯、还有鱼子酱不经意间爆裂的感觉,实在过瘾!芒果属于分子料理做法,极其耗费时间。看起来像小蛋黄。微辣的口感让你不敢相信,厨师会这样大胆、创新,小编瞬间被圈粉!

  凯撒沙拉除了颜值,口感更是值得一提!脆爽的生菜搭配秘制的酱汁,简单却不减味!一口口根本停不下来!

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  这样两道无可挑剔的前菜,建议两个人用餐的时候,可以两人各点一份,不然你绝对会遗憾!

  汤品

  汤品的种类也有好几款,圈儿和小伙伴选了龙虾汤和匈牙利牛肉汤两款。

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  龙虾汤的口感有点类似罗宋汤,但味道比罗宋汤清淡,融入了龙虾的鲜香味,一勺下去,让人久久不能忘怀!

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  匈牙利牛肉汤,口感跟圈儿预料中的一样鲜美,但牛肉比圈儿预料中的还要多!

   

  主菜

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  前菜有点丰富,主角终于登场了,澳洲和牛!还是5级的!但上桌听到是5成熟时,圈儿有点不忍下刀,平时吃的都是7成熟的,5成熟真的能吃吗?

  结果圈儿被朋友“怒怼”了一顿!只好假装懂行,费了点力气从边角切了一块,蘸上黑胡椒,正准备开吃,就在此时此刻!正在假装文艺的圈儿,被餐厅气质优雅的服务员给及时制止了!

  只见服务员,拿起刀叉,从正中间将厚实的牛排顺着纹路,从中间切开,一分为二,撒上海盐、黑胡椒碎,然后再切成一块块……

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  原来圈儿整个吃法都是错的,此时再蘸上酱汁,口感更佳!从来没想到5成熟的牛排,汁水鲜嫩,居然如此好吃!一大块,就这样被一口口消灭得干干净净!

  吃完牛排,圈儿也算是涨见识了!另外,这块大肉真的很实在!

  甜品

  来这吃饭就有一点不好,什么都是几选一!甜品每款造型都很精美,纠结良久,选了芭菲和巧克力慕斯。

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  芭菲,如同书法家不小心弄撒了墨,溅落自成艺术美。奥利奥打底,草莓和抹茶两种口味,入口的感觉妙不可言。

  巧克力慕斯是分子料理,创意满满!整个造型如同化茧成蝶的蚕宝宝躺在那里~当然,如果想品尝到美味,还需敲碎外面的蛋壳,趣味十足!

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  【餐厅地址】合肥胜利路198号,合肥元一希尔顿酒店三楼(地铁一号线到长淮站下即可)

  【预订电话】0551-6280 8888 -6100

  【人均消费】:298元起

合肥元一希尔顿乐乐熊猫餐厅

  福利一

  到餐厅出示本文享受8.5折优惠

  【福利时间】即日起 — 6月30日

  福利二

  599元 乐享520情人节套餐,预订即送玫瑰一支&精美蛋糕一份,让你一路甜蜜不断,更有进口红酒仅售199元 / 份。

  【福利时间】5月20日

编辑:官倩

原标题:合肥乐乐熊猫餐厅精致西餐来袭 5成熟牛排颠覆合肥食客新认知

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