《玩转大合肥》279期 灵魂餐厅 “啫”里的奇思妙想
2017-04-14 09:24 万家热线
欢迎来到《玩转大合肥》,本节目由天下宴酒冠名播出。合肥总有些深藏不漏的美食突然跳出来给吃货惊喜,这家讲究火候的灵魂系餐厅“啫”藏身于马鞍山路,恳的妙手二楼,如果不是有人指点,很难找到哦!
啫
一走进“啫”,就像穿越到另一个世界,简单却极为精致,无处不透露着浓郁的艺术气息。大到餐厅的布局,有宽敞舒适的卡座,也有私密性极强的包厢,小到每一件装饰品,每一副餐具。每一处都体现了老板对于美食的用心。
内部环境
半透明的厨房,能够清楚地看到厨师们忙碌的身影,啫的“奇思妙想”就在这里诞生,你会惊叹于每一道菜的创意和心意。
半开放式厨房
竹下的海洋、液氮青花椒螺片、蘑菇包......光听名字,你一定不知道这其中的奥秘;正宗广式啫啫煲,广式师傅进行着火候与食材的交流;法国空运的海鲜,只为了让顾客品尝到新鲜美味的极致!
特色菜品
快和三五好友一起来揭开“啫”的神秘面纱!
地址:合肥市马鞍山路299号(恳的妙手2楼)电话:0551-63364677人均:80元
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