“民以食为天，食安大于天。”为深入了解学校食堂运营及学生的伙食情况，体验学生就餐氛围，9月12日的早餐时间，9月16日的午餐时间，校长廖胜先和副校长褚大勇走进食堂与同学一同排队，陪伴学生就餐。

　　“饭菜还可口吗”“对食堂的服务满意吗”……在和学生同桌就餐的过程中，廖胜先和褚大勇都热情地与学生交谈，了解学生的生活和学习情况，让学生倍感温暖，氛围融洽。

　　就餐后，廖胜先还深入检查食堂食品安全，查看了食堂服务保障情况，并对食堂饭菜质量以及每周食谱进行细致的指导。廖胜先指出，全体职工应时刻谨记自己的工作职责，安全、营养、科学合理，是让学生们吃好所包含的几个层面，要让学生吃得安心，吃得开心。

　　关注食品安全问题是校长陪餐最基本的要求，同时，陪餐也是校长了解校情，解决问题，走进学生的方式之一。这种方式只要长期坚持，就会让学生越来越满意，家长越来越信任，社会越来越认可。